الزيتون مشرمل من كوزينتي، اللي ذاقو كيحماااق عليه:
سنحتاج إلى:
سنحتاج إلى:
الزيتون المغربي
- نصف كيلو زيتون اخضر
- 2 فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة هريسة
- ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- نصف ملعقة قزبر جاف
- حبة بصل
طريقة التحضير :
- قشري البصل والثوم وافرميهما ناعما.
- في إناء ضعي الزيتون أضيفي زيت الزيتون، الهريسة، القزبر الجاف البقدونس المفروم واخلطي جيدا.
- ضعي الإناء في الثلاجة واتركيه يرتاح لمدة ساعتين أو أكثر.
- قدميه كمقبل مع الخبز.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق