
طريقة عمل البرغر في البيت
المقادير: سنقدم لك سيدتي، مقادير برغر لأربعة أشخاص، و سنحتاج: نصف كيلو من اللحم المفروم يستحسن أن يكون لحم البقر حبة بصل مفرومة بيضة واحدة ا...

المقادير: سنقدم لك سيدتي، مقادير برغر لأربعة أشخاص، و سنحتاج: نصف كيلو من اللحم المفروم يستحسن أن يكون لحم البقر حبة بصل مفرومة بيضة واحدة ا...

مقادير وطريقة تحضير القطبان: لحم الخروف مقطع الفلفل (للتتبيلة والكباب) بصل القزبر والمعدنوس مقطع كمون، زنجبيل و إبزار الليمون الأخضر لب ال...

السلام عليكم، متتبعي و متتبعات موقع الكوزينة "Lcozina" على الأنستغرام و تويتر و فيسبوك، نقترح عليكم اليوم طبق من المطبخ الجزائري، ...

يعتبر طبق الكسكس في الجزائر، من الأطباق التقليدية التي تتشاركها مع الدول المغاربية، إلا أن هذا الطبق يختلف في إعداده من دولة لأخرى، بل داخل ...

يعتبر طبق الكسكس في الجزائر، من الأطباق التقليدية التي تتشاركها مع الدول المغاربية، إلا أن هذا الطبق يختلف في إعداده من دولة لأخرى، بل داخل ...

يقدم في وجبة الفطور طبق لحم العجل مع البروكلي مع القهوة أو الشاي في المطاعم الفاخرة و البواخر و الطائرات، في الصين و هونغ كونغ. و تعتبر هذه ...

فوائد الكبدة تكاد لا تعد ولا تحصى ,يجب عليكم ان لاتحرمون أجسامكم ولا اطفالكم من هذه الفوائد الكثيرة. كما يوصى الأطباء فى أحيان كثيرة للأشخاص...

المقادير: اللحم الملح ابزار التزيين حسب الرغبة طريقة تحضير اللحم مبخر بالصور نضعه في الكسكاس والبرمة نضع فيها الماء ونخليوه يفور ونزين...

مقادير قطبان عيد الاضحى اللحم – بصلة مفرومة – قزبور و مقدونس – قليل من خل التفاح – زيت الزيتون -ملح توابل ابزار ـ بابريكا(تحميرة) ـ زن...

السلام عليكم وحمة الله و بركاته بمناسبة عيد الاضحى المبارك كنقدم ليكم طريقة تحضير "كوطليط مبخر و محمر " كيجي غزال: مقادير و طري...

أوضح خبراء التغذية أن التخلي عن تناول اللحوم ضمن النظام الغذائي سيكون ذا منافع عديدة على الصحة ربما تجعلك تفكر مرة أخرى قبل تناول اللحوم. وف...

الكل يتسائل هل من الممكن ان نستغني عن الفرن ونحن نصنع صفائح لحمة بعجين بدون فرن . اليوم الاخت نور الهدى تقول نعم انا سوف اقدم لكم طريقة مجرب...

المقادير: 750غ من لحم البقر 250غ من لحم الغنم 1 حبة كلي الخروف 5 فصوص ثوم باقة قزبر باقة معدنوس 3 عروش نعناع ...

مقادير الراس مفور: الراس مشوط ومغسول مزيان البصلة الملح طريقة تحضير الراس مفور: بعدما نشوطو الراس نغسلوه نقومو بتقطيعو إلى 4 أقسام ن...

طريقة تحضير اللحم مبخر: يعتبر اللحم المبخرمن أشهر أطباق المغرب العربي، و يستخدم فيه لحم الخروف بشكل رئيسي ،ويتفنن المغاربة في تقديم هذا ال...

المقادير: - كيلوغرام من لحم الغنم، من جهة الكتف - 750 غرام من بصل مقطع على شكل دوائر - نصف باقة من قزبر و بقدونس - 4 ملاعق كبيرة من زيت الما...

المقادير: - كيلوغرام من لحم الغنم، من جهة الكتف - 750 غرام من بصل مقطع على شكل دوائر - نصف باقة من قزبر و بقدونس - 4 ملاعق كبيرة من زيت الما...

المكونات : 1/2 كيلو بامية 1/4 كيلو لحم مفروم 1 حبة بصل مبشورة 1 حبة طماطم 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ملع...

كل يوم #الكوزينة تقدم لكم العديد من الوصفات الشهية والرائعة التى تجعل سفرة كل سيدة مميزة وجميلة ،واليوم قد اخترنا اليك سيدتى طريقة عمل الخرش...