طريقة عمل كب كيك مالح أو الكيكه المالحة
المقادير:
- 3 بيضات
- ملعقة خل صغيره
- رشة ملح
- نص كوب لبن زبادي
- نص كوب لبن سائل
- نص ملعقه صغيره كركم
- نص كاسة زيت
- كوب جبنه شيدر مبشوره
- وملعقتين كبار بكنج بودر
- وشوية بقدونس وبصل اخضر
- رشة زعتر ناشف
- زيتون شرائح
- 2 أكواب دقيق
طريقة التحضير:
- نخفق البيض والخل والملح والكركم
- نضيف عليهم اللبن والزيت
- نضيف عليهم الجبنة
- نضيف خميرة البكنج بودر
- نضيف قليل من البقدونس والبصل الأخضر ، ورشة زعتر ناشف
- ثم نضيف الزيتون والدقيق
- نقلبهم مع بعض ونجيبو صينية الكب كيك نحطو ورق الكب كيك ونحطو الخليط اكتر من النص بشوية ونضيف على الوجه قطع جبنه وزيتون .
- ونتركها تخمر شي 10 دقايق قبل ماتنخبز .. انا تركتها ربع ساعه ..
- ونخبزها علی 180 / 10 دقايق من تحت و4 دقايق من فوق
- هذا هو الشكل النهائي وبالصحة وبالعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق