تحضير كعك أو معروك هش للعيد

المقادير :

1. 3 كاسات ونصف طحين 
2.  2ملعقة لبن
3. 3ملاعق سكر 
4.  كاسة حليب 
5. نصف كاسة زيت 
6. ملعقة كبيرة خميرة

لدهن الوجه و منحه حمرة و منظر جميل تحتاجين إلى:

1.  بيضة 
2. رشة فانيلا 
3.  نصف فنجان حليب
4. =====> نحركهم مع بعض

الطريقة:

1.  نذوب الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ،
2.  ونضعها فوق الطحين والزيت واللبن،
3.  ونعجنها ونتركها ساعة تتخمر

الحشوة (اختياري)

1. تمر منزوع اللب 
2. زبدة حسب الرغبة 
3. جوز
4.  =====> نعجنهم سوا ونحشي بيهم

1. نشكل المعروك بالشكل اللي بدنياه وندهن وجهو بالبيض والحليب ونرش عليه حبة البركة وسمسم 
2. ونتركو شوي وبعدها ندخلو على فرن حامي حتى يشقر بعدها ندهنو بالقطر
3.  وبصحة وعوافي