8 بيضات
2 أكياس فانيليا
1 ½ كوب سكر
1 كيلوغرام لبن كامل الدسم
الخطوات:
فى وعاء نضع نص كوب سكر على النار ونتركه حتى يتحول لكراميل ذهبى اللون.
فى صينية نقوم بتوزيع الكراميل ويترك ليبرد.
فى الخلاط نضع البيض والفانيليا وكوب السكر ونضرب جيدا.
فى حلة على النار نضيف اللبن ويترك على النار لحد ما يدفى شوية.
نضع خليط البيض والسكر على اللبن ونقلب جيدا.
نضع الخليط السابق فى الصينيه اللى فيها الكراميل.
نضع الصينيه فى حمام مائى ساخن ونضعها فى الفرن لمده ساعه الا ربع تقريبا او الى ان يتماسك الكريم كراميل وياخذ لون.
نخرج الكريم كراميل من الفرن ليبرد ونقلبه بعد ما يبرد تماما ونضعه فى التلاجه ..
وبالصحة و الرتحة😙😙
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق